gastronomía vasca
¿Dijiste tarta vasca e Izarra? Espera, ¡tenemos aún más!
El País Vasco también se define por su gastronomía y podrás deleitar tu paladar durante tu estancia en el Camping OYAM. Mima tu paladar con estas especialidades típicas que tendrás la oportunidad de degustar durante tus vacaciones en Bidart, cerca de Biarritz. Disfrutará de un alojamiento idealmente ubicado en el departamento 64 para probar todas estas delicias a su gusto.
Empecemos nuestra escapada gourmet con unas tapas típicas: piquillos rellenos de bacalao, pintxos, jamón de Bayona y xipirones te abrirán el apetito.
En cuanto a los platos, el ttoro (sopa de pescado) hará las delicias de los amantes del marisco mientras que la axoa (estofado de ternera picada con pimiento de Espelette) hará las delicias de los gourmets que prefieren la carne.
Los quesos de oveja, Ossau Iraty y Ardi Gasna completarán este pequeño recorrido por los sabores salados de la gastronomía vasca.
De postre encontramos el famoso Gâteau Vasco, nacido en Cambo-les-bains. Elaborado a partir de una masa dulce y fundente de mantecada, y adornado con mermelada de cerezas negras de Itxassou o crema pastelera, una auténtica delicia.
